Гинза мамалыга на энгельса доставка телефон
MamaLыga bar — по-новому, по-грузински, вкусно!
Вах! MamaLыga bar — напитки с кавказским прищуром и хлебосольная грузинская кухня на Петроградской стороне. На грифельной доске прописан суп дня, в клетке щебечет канарейка, на полу — мягкий ковер, в витрине — абрикосовый пирог, — модно, стильно, молодежно. На ваших глазах вам сварят ароматный кофе по-грузински, нальют фирменный крафтовый лагер, плеснут в бокал знаменитое саперави. На волне — модное оранжевое вино или коктейли на грузинский манер: на водке с аджикой, на джине с гранатом и финиками. Для трезвенников и язвенников — домашний компот из айвы или органическая вода с ароматом игристого вина.
На закуску в MamaLыga bar — любимая кавказская еда от гуру грузинской кухни Изо Дзандзава. Приносят быстро, стоит недорого: салат с томатами, терпким овечьим сыром и жареным хрустящим джонджоли; печеный перец с надуги и соусом гебжалия; нарядный аджапсандал; хашлама с бараниной; сочный шашлык из свинины, едва подкопченный на яблочной стружке, и хачапури-лодочка по-аджарски, лишающее вас воли. На открытой витрине у бара выставлены домашние пироги с ревенем или малиной, которые невозможно не прихватить их с собой. Уютная летняя веранда утопает в зеленых зарослях. Смех, шутки, праздничное настроение — все это MamaLыga bar на Большом проспекте Петроградской стороны.
Гинза мамалыга на энгельса доставка телефон
Встречайте новый, вкусный, долгожданный ресторан Мамаlыgа теперь и на Юге Петербурга!
Известные своей неповторимостью и уникальностью, рестораны «Мамаlыgа» всегда привлекают гостей заглянуть. Побывав однажды в «Мамаlыgе», влюбляешься в нее навсегда! И не иметь возможности побывать лично — большое упущение.
Одна, две, три – хороших ресторанов должно быть много! Добро пожаловать в любимую «Мамаlыgа» на Ленинском проспекте! Сочный шашлык, вкуснейшие хачапури и все разнообразие кавказской кухни, большая детская комната с горками и няней, быстрая доставка и развлекательная программа для всей семьи.
Сводчатые светлые потолки, распашные окна, теплые оттенки. Открытая кухня позволяет лично наблюдать за искусными поварами, колдующими вокруг мангала и тандыра: в «Мамаlыgе» блюда буквально готовятся в присутствии гостей. Осенними и зимними вечерами «Мамаlыgа» дарит вам тепло своего очага и пряные, согревающие душу блюда. А как только наступает тёплое время года — открывает свои окна и превращается в террасу.
Родители могут быть спокойны: кавказские сабли не попадаются на кухне, только обычные ножи, которыми дети учатся виртуозно шинковать на кулинарных уроках. В ресторане «МамаLыgа» комфортно отдыхать всей семьей, так как для ребят всегда найдутся развлечения: множество развивающих, познавательных и просто забавных игрушек, праздники, интересные спектакли, квесты и мастер-классы.
Спрятаться в домике, прокатиться с большой горки в детской комнате и отведать полезные блюда в специальном меню, где можно сконструировать обед по своему вкусу… Каждый день — словно летние каникулы. Для малышей в ресторане предусмотрены все удобства — от пеленальных столиков до стульчиков для кормления.
Изо Дзандзава
Сейчас Изо является шеф-поваром десяти ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга. Кулинарный путь Изо Дзандзавы начался еще в раннем детстве: в тайны приготовления вкусной еды ее посвятили мама и бабушка.
Она стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам. «Я воспитывалась в семье, где чтили старших, уважали детей и очень любили принимать гостей. Все детство я наблюдала, как бабушка и мама старались приготовить что-то особенное и вкусное, и это мне очень нравилось. Все эти рецепты я сохранила и теперь ими пользуюсь».
Mamalyga (Engelsa Street)
The Mamaliga is a family restaurant with the traditional Georgian cuisine and southern hospitality. Its about family dinners, loud feasts and traditional hospitality
Mamalyga (Engelsa Street)
About the restaurant
For the people of the south, Mamaliga it’s not just a corn porridge. It means dinners with family, noisy feasts and traditional hospitality. Thus, the Mamaliga restaurants have accumulated the Ginza Project’s love for comfort, delicious food and the traditions of Oriental cuisine.
Our clay Tandoor oven – where homemade lavash bread is baked – large brick grill place and, of course, affordable prices will make you feel at home!
Gallery
Restaurant’s interiors Mamalyga (Engelsa Street) up close. Be inspired by designers’ work, their attention to details and original atmosphere.
Main Hall
Stone walls and pearl-white curtains make our guests feel like they are at the sunny Caucasus
Fruit Store
The restaurant also has a store with fresh fruits and vegetables
Live Corner
Feel free to ask Rocky the Canary for a song! It sings clearly and joyfully for our guests
Evening
The restaurant looks even cozier after sundown
For large groups
Pick tables for 4 or more to accomodate a large company of friends
Terrace
A terrace with a roof for those who love fresh air
Virtual tour
3D tour of the restaurant. Look at its interiors and pick a table – from anywhere in the world
Brand-chef of the restaurant – Iso Dzandzava
Iso Dzandzava
Despite that Iso Dzandzava has never been taught how to cook professionally, she has developed her own vision and taste of Georgian cuisine. Having received medical education, she could not imagine that she would never become a doctor.
Now Iso is the Chef of the group’s ten restaurants. She embarked upon the culinary path in the early childhood — her mother and grandmother let her in on secrets of cooking delicious food.
She also exclusively implements her own home recipes into restaurants’ menus. “I was brought up in a family where seniors and children were respected and where guests were always welcome. All my childhood I watched how my mother and my grandmother did their best to cook something special, and I liked it very much. I have preserved these recipes and now I use them».
Vivid pictures of our menu’s most popular dishes, which you can try at our restaurant
Assortment of homemade cheese
Light appetizer with 3 types of homemade cheese: chechil, suluguni and smoked «pigtail»
Salad with Imereti cheese and three types of tomatoes
Wonderful combination of soft Imereti cheese with three types of tomatoes
Classic Odzhakhuri
Charcoal-grilled pork with golden potatoes, fresh greenery and garlic
Meringue with cream and berry sauce
Puffy tender dessert with fresh strawberries covered with almond leaves
Megrel-style Khachapuri
Tender Khachapuri with melted cheese on the inside and delicious cheese crust on the outside
